2016年2月28日日曜日
ルカンケ
今月もきてしまった白金のルカンケ
頭の中がパリ準備の不安でいっぱいです。来月は仕事もっと増やさないと、、
ケイトスペードもいつもつけてたストーンのピアスを片方落として今まだ傷ついて立ち直れない。
キャッチだけ服の中からでてもう落ち込んでしょうがないです。。
さてアミューズの墨を練りこんだパンとリエット
フォアグラのお菓子仕立て、今月はエクレア
大根のスープ
泡が特徴的でした
オードブルはエビ
春らしいお皿でした
メインは鴨のパイ包み
ハンバーグみたい
クラシックなソースと有機野菜のサラダ
デセールはガトーショコラ
なんかねー味が好き
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