＊１１月 お料理教室＊

前菜のサラダ。
ドレッシングを作ったのですが、パルメザンチーズ、アンチョビ、白ワインビネガーを入れたよ！！
すごくおいしかった♡

 クスクスをコンソメでゆがくと独特のくさみが消えておいしくなるって初めて知った！オレンジの皮もすりいれました。
お肉はレンズマメと一緒にトマトでにました。

 ココットで手軽に作れるタルトタタンは、すぐできてびっくりした。自分で作るときは２~３日かかっちゃったのに、こんなにあっというま！！
生姜のくるみのお菓子もおいしかった♡

今月も楽しかったぁ♡
１２月も楽しみ！でも、そろそろお天気心配になってきちゃった・・・。１月２月は去年通うの大変だったからお休みするしかないかなぁと悩んでます。。。。

xx
Anna