バレンタインデーはタイムリーなこといお菓子実習でした
チョコケーキとイチゴケーキです。
バレンタインなので、ハートのマカロンのデコや、飴細工でリボン作ってくれたり先生おしゃれ ♥
ヘーゼルナッツのキャンディが思ってたより、軽くておいしかった。キャラメルにヘーゼルナッツをくぐして先生どんどん作っていきました。
キャラメルチョコのムースとチョコパフのケーキはなかのパフが最高に好きでした。
実習はリチフレーズで、ピスタチオのダコワーズ生地に、イチゴムースとライチムースのケーキです。
今日のどっちも好きかも
xx
Anna
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