＊ストリングスホテル＊

 ストリングスホテルのアフタヌーンティーに行きました。
今ヘアセットしながら器用にブログしてます。。。もう家出なきゃいけないんだけど・・・笑

 毬形状の球型三段重が特徴のストリングスホテルのアフタヌーンティー。

お重スタイルのアフタヌーンティーのコスセプトで、他でやっていないようなアフタヌーンティーを、と誕生たそうです。
 陶製の白い器は3段のお重になっていて、有田焼の窯元「李荘窯」で作られたものらしく、およそ400年の歴史をも つ佐賀県　有田の伝統技術と現代のデザインを掛け合わせ作られたそうです。
2種類あるらしいのですが、どちらでだされるかは、お楽しみみたいです。

 球型３段重でいただくのは、今回は秋のｱﾌﾀﾇｰﾝﾃｨー。
茶葉替えＯＫでＴＷＧの紅茶が使われてるのがうれしい。

フランボワーズガナッシュのブラウニー／渋皮マロンのパウンドケーキ／カヌレドボルドー

アルデッシュ産マロンのタルトレット グロゼイユの香り／ハチミツとローズのロールケーキ／ プラリネのシュークリーム／マカロン2種（アールグレイ／ブルーベリー）／ ベルガモットとカシスのギモーヴ／ボンボンショコラ 柚子風味／ ピスタチオをまとったセンガナ苺のパート ド フリュイ 

スモークサーモンのアボカドボート 

 

南部鉄器は、スコーン3種（アールグレイ／ブラックトリュフ／チアシード）／

オリジナルジャム、クロテッドクリーム

ハイビスカスとチアシードのジュレ。

ティーセレクションはＴＷＧの紅茶から、

ロイヤルダージリン、ワールドツアーティー、バニラブルボンティー、ナポレオンティー、オーノアールティー、インディアンナイトティー

ＴＷＧの紅茶のお水は、

軟水「カブレイロア アグア ミネラル ナチュラ ル」（スペイン）、

硬水「ヒルドン」（イギリス）

を選択できます。

秋葉の重
彩がキレイですぅ。

ＴＷＧ意外のお茶は、アイスにもできます。

スコーンは、香りがよくて、好きでした。トリュフのスコーンとか珍しくて楽しいです♡

うれしかったのがチョコレートドリンクもあったこと ♥
こちらはアイスもホットも可。

ひさびさのアフタヌーンティー

たのしかった ♥場所は品川駅直結なので、便利だと思いますよ ♥

 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ザ・ダイニング ルーム」
東京都港区港南2－16－1　品川イーストワンタワー26階
Tel : 03-5783-1258


xx
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