＊テイスティング：クーク＊

 おなじみクーク。
クークとクロワッサンの違いをうまく説明するってむずかしかった。
毎日、パンやお菓子やお料理のpicsがおいつかないほど、テイスティングをし続けてます。
作り手を知っていて、材料や流通が目にみえるようになってから、また味方がかわってきました。
盛り付けやラッピングをきちんと学べて、今の仕事が刺激的です。お金を払ってでも学ぶべきことがありすぎて、ちょっと楽しい。
あたしこの仕事やりおえたら、かなり成長しそう。 毎日新作を説明してもらって、食べて、教えてもらって、すごくおもしろい。

xx
Ａｎｎａ