＊料理＊

 料理教室いってきました；）

結構ひさびさ；）お菓子ばっかだったからなぁ・・・

 前菜につかったいちぢく
やわらかいのを使ったよ。ドライでもゆがけば大丈夫みたいだし、ほかのフルーツでも代用できるみたい

 ドライフルーツパルミジャーノクリームチーズ生ハムと共に

 ピスタチオをたくさんつけて生ハムでまいたの；）

 ヴィアレッジョ風リゾット
ヴィアレッジョはトスカーナの海岸の町なんだって。魚介風です

 牛のたたき
ポートワインソース添え

 色がきれい

 デザートは先生が用意してくれたコンポートだよ！

ナポリのアイスもいただいたよ～ ♥
たのしかったなー；）

xx
Anna