2015年6月3日水曜日
*アントルメの授業*
チョコレートユズ、チョコレートフワンボワーズ。
ひさびさにアントルメの授業です。
明日からしばらくアントルメ作り。
ユズの方が好きだったな~。フランボワーズももちろんおいしいけど、、、 ♥
ショコラのムースはプラリネ入れて、ミルクチョコです。
そして、ヘーゼルナッツのクルスティヤング、ユズの香りがおいしいムース
ちなみに今は青柚子。
なんであおいの?って質問出てた;)
しばらく食事制限しないと、。。
こんなにケーキ毎日食べたたらおそろしすぎです。。。。
xx
Anna
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