2016年2月20日土曜日

*マノワ*

 おいしいジビエのお店、マノワ。
ここ大好きです。


 前回かなり気に入ったので、今回はちょっとづついろんなお皿のコースにしました。


 アミューズ3種





 前菜は海老やレモングラスのムースのキャビア添え


 フォアグラたいやき



 中はこんな

 今日の鮮魚はすずきでした


 メインは黒毛和牛のロースト



 デセール

 子がし



 セカンドダージリン

 バラとベリーのムース
いい香り




xx

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